حولي الدقيق العادي الى دقيق ذاتي التخمير بدقيقة واحدة!

تستدعي العديد من الوصفات استخدام الدقيق ذاتي الاختمار مثل كيكة فكتوريا، او بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر. فهو مكون جاف واحد فقط يوفر وقت الإعداد والتنظيف.

ias

يحتوي هذا النوع من الدقيق على الملح والبيكينج باودر، فهو مناسب لتحضير المخبوزات على انواعها من دون الحاجة الى اضافة الملح او الخميرة.

إذا كانت الوصفة تتطلب دقيق ذاتي الاختمار ولديك فقط دقيق عادي أي متعدد الاستعمالات في متناول يدك، فمن السهل أن تقومي بتحضير بعضاً منه في البيت! اتبعي الوصفة والخطوات أدناه من اطيب طبخة لدقيق ذاتي الاختمار بدقائق قليلة.

المكونات

  • كوب دقيق متعدد الاستعمالات
  • ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. ضعي الكمية التي تحتاجينها من الدقيق في وعاء.
  2. لكل كوب من الدقيق ستحتاجين الى اضافة ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  3. استخدمي خفاقة أو ملعقة لمزج خليط الدقيق جيداً قبل استخدامه في الوصفة.


مواضيع ذات صلة

شرب ماء العسل قبل 90 دقيقة من التمرين يقلل من آلام العضلات بنسبة 30٪ ويقوي الساقين

هل تعلمون أن تناول الكثير من البروكلي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام؟

الحقيقة حول دهون الطهي... إليكم ما يجب استخدامه وتجنبه!

هل تعرفون ماذا يفعل الشمام بجسمكم؟ اكتشفوا فوائده المذهلة!

هل تحبون البامية؟ اكتشفوا إن كانت السبب وراء الغازات المزعجة!

من المقلية للمشوية... تعرّفوا على ألذ طرق طهي البطاطس

هل السنوت هو الشمر؟ إكتشفوا غذاءً خارقًا غنيًّا بالعناصر الغذائية

هل الباذنجان يزيد النقرس؟ إليكم الحقيقة كاملة حول هذا المرض الشائع

هل الزنجبيل مفيد للكحة؟ إكتشفوا خصائصه المضادة للالتهابات

ما هو الفطر الأسود؟ تعرفوا على فوائده الذهبية على الصحة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية