حولي الدقيق العادي الى دقيق ذاتي التخمير بدقيقة واحدة!

تستدعي العديد من الوصفات استخدام الدقيق ذاتي الاختمار مثل كيكة فكتوريا، او بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر. فهو مكون جاف واحد فقط يوفر وقت الإعداد والتنظيف.

ias

يحتوي هذا النوع من الدقيق على الملح والبيكينج باودر، فهو مناسب لتحضير المخبوزات على انواعها من دون الحاجة الى اضافة الملح او الخميرة.

إذا كانت الوصفة تتطلب دقيق ذاتي الاختمار ولديك فقط دقيق عادي أي متعدد الاستعمالات في متناول يدك، فمن السهل أن تقومي بتحضير بعضاً منه في البيت! اتبعي الوصفة والخطوات أدناه من اطيب طبخة لدقيق ذاتي الاختمار بدقائق قليلة.

المكونات

  • كوب دقيق متعدد الاستعمالات
  • ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. ضعي الكمية التي تحتاجينها من الدقيق في وعاء.
  2. لكل كوب من الدقيق ستحتاجين الى اضافة ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  3. استخدمي خفاقة أو ملعقة لمزج خليط الدقيق جيداً قبل استخدامه في الوصفة.


مواضيع ذات صلة

هل تعلمون أن ملعقة من الليمون الأسود مع الماء تعزز عملية الهضم؟

إكتشفوا الحلّ السحري لمشكلة يعاني منها الجميع في المطبخ

أنواع الأرز المختلفة: خصائص فريدة واستخدامات متنوعة

كيف أسوي عجينة المعجنات والفطائر على أنواعها؟ إليكم الطريقة على أصولها

بديل البيكنج بودر للكيك سهل ومتوفر في كلّ مطبخ إكتشفوا طريقة استخدامه

تنظيم الجهاز المناعي من أهم فوائد أكل البصل!

لجسم أكثر صحة وحيوية: أطعمة تعزز المناعة وتمنح القوة!

ما هو اللون الذي تغذوّن به جسمكم؟ الفاكهة الصفراء مفيدة للكلى!

خبز التنور الحضرمي: عودة إلى التقاليد والعادات اليمنية الأصيلة

تأثير تناول التين الشوكي على الكبد: تقليل خطر الإصابة بأمراض ومشاكل خطيرة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية