حولي الدقيق العادي الى دقيق ذاتي التخمير بدقيقة واحدة!

تستدعي العديد من الوصفات استخدام الدقيق ذاتي الاختمار مثل كيكة فكتوريا، او بسكويت الشوفان بالسكر الأسمر. فهو مكون جاف واحد فقط يوفر وقت الإعداد والتنظيف.

ias

يحتوي هذا النوع من الدقيق على الملح والبيكينج باودر، فهو مناسب لتحضير المخبوزات على انواعها من دون الحاجة الى اضافة الملح او الخميرة.

إذا كانت الوصفة تتطلب دقيق ذاتي الاختمار ولديك فقط دقيق عادي أي متعدد الاستعمالات في متناول يدك، فمن السهل أن تقومي بتحضير بعضاً منه في البيت! اتبعي الوصفة والخطوات أدناه من اطيب طبخة لدقيق ذاتي الاختمار بدقائق قليلة.

المكونات

  • كوب دقيق متعدد الاستعمالات
  • ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. ضعي الكمية التي تحتاجينها من الدقيق في وعاء.
  2. لكل كوب من الدقيق ستحتاجين الى اضافة ملعقة ونصف صغيرة من البيكينج باودر، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  3. استخدمي خفاقة أو ملعقة لمزج خليط الدقيق جيداً قبل استخدامه في الوصفة.


مواضيع ذات صلة

طريقة لف المطبق ونصائح حتى لا تتمزق العجينة

طريقة عمل القطر المثالي وأسرار نجاحه

إليكم أفكار سلطات يمكن تحضيرها في أقل من عشر دقائق

أمي علمتني: طريقة عمل اللوبية بزيت على الأصول

5 أفكار لتحضير أشهى حشوات القطايف

تتبيلات سريعة التحضير لجميع أنواع السلطات!

أسرار نجاح البسبوسة على أصولها!

في اليوم العالمي للوافل، إليكم وصفات مختلفة ولذيذة لهذا الفطور الشهي

5 أفكار لتحضير صواني سهلة وسريعة في رمضان

6 أفكار لصواني الدجاج بالفرن لا بدّ أن تجرّبوها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية