أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تعرفي على هذه المكونات السرية لتحضير بطاطس مقرمشة

كيف اخلي البطاطس مقرمش

من منا لا يحب طبق البطاطس؟ فالكثير لا يتخيلون سفرة الغداء او العشاء بدون توفر هذا الطبق وخصوصاً في حال تحضير المشاوي او المقالي. تعلمي خطوات تحضير البطاطس مقرمشة كالمطاعم وصحية أكثر وأكثر:

الطريقة الاولى:

  • قومي بتقشير البطاطس واغسليها جيداً.
  • ضعي على البطاطس ملعقة بايكنج باودر واتركيها منقوعة لحوالى عشر دقائق.
  • إقلبي البطاطس في الزيت الحار وشاركي عائلتك بطاطس مقلية ومقرمشة ذات طعم خيالي.

الطريقة الثانية:

  • قشري البطاطس الى الشكل المفضل لديك، حمي الزيت ثم اقليها نصف قلية.
  • أتركي البطاطس جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعة ونصف.
  • إقلي البطاطس بعدها بالزيت الحار من جديد وسوف تحصلين على بطاطس مميزة ومقرمشة.

الطريقة الثالثة:

  • اغسلي حبات البطاطس بالماء بعد تقشيرها وتقطعيها لأصابع بأحجام متساوية.
  • إنقعي البطاطس بماء دافئ مع الخل واتركيها لحوالى 20 دقيقة.
  • صفي البطاطس من الماء واقليها بالزيت الحار على النار.
  • اتركي البطاطس في المقلاة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون ثم قدميها مقرمشة على سفرتك خصوصاً مع الدجاج المقلي أو اللحم المشوي.

جربي احدى هذه الطرق المميزة وشاركي عائلتك طبق غني بفوائد البطاطس العديدة والصحية، إذ تبقى الاطباق المحضرة في البيت صحية أكثر من غيرها. تعلمي حتى افكار عديدة في تقديم البطاطس المقلية على سفرتك بأشكال ونكهات غريبة ترضي جميع الاذواق.

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟