ترطيب طبيعي من المطبخ: إليكم أكثر الخضار والفواكه غنى بالماء
نشر في 12.02.2019
يكافح الكثير من الاشخاص لخسارة الوزن إما عبر تطبيق نظام رجيم سريع وفعال أو نظام غذائي صحي ومعتدل يعمل على تذويب الدهون. المشكلة الاساسية للوزن الزائد تكمن دائماً في كمية الطعام التي نتناولها والتي غالباً ما تتخطى الكمية الموصى بها. هل كنت تعلمين أن لون الطبق الذي تتناولين به طعامك كفيل بإنقاص كمية الاكل التي تتناولينها؟ إكتشفي آخر الدراسات.
الأطباق الحمراء تخلق عند الفرد علامة من الخطر تجعله يتناول الطعام بكمية أقل. فاللون الاحمر مرتبط ارتباطاً وثيقاً بالخطر فمعظم علامات الخطر هي من اللون الاحمر. فيما الطبق الابيض يريح النفوس والعقول ويجعل نكهة طعامك الذ بالنسبة اليك فيدفعك إلى تناول كميات كبيرة.
دراسة أجراها أخصائيون في جامعة أوكسفورد تؤكد هذه النظرية، فنصح أولئك بتقديم الاطعمة التي تحتوي على الكثير من الدهون والسعرات في أطباق حمراء، فاللون الاحمر سيدفع الفرد إلى تجنب تناول الكثير منها.
نظرية أخرى تقول أن اللون الأحمر جذاب كثيراً وبالتالي تكون الاطعمة داخل الطبق الاحمر غير جذابة للفرد بما فيه الكفاية ليتناول كمية كبيرة منها.
جربي الاختبار بنفسك واحكمي على هذه الدراسة وأخبرينا. حاولي أن تضعي مأكولاتك للغداء او العشاء في طبق أحمر أو أن تقدميها لأحد أفراد عائلتك من دون أي يعلم عن الدافع وأخبرينا إذا ما نفعت.