ماذا يحصل إذا أعدت تجميد الأيس كريم بعد إذابته؟

المثلجات او الأيس كريم الطعام الفضل لدى الكثيرات والأكثر استهلاكًا على الإطلاق مع اشتداد الحرّ في فصل الصيف. لـلأيس كريم فوائد مفاجئة لم تدري بها من قبل وقد أطلعناك عليها سابقًا. لكن ولأنك قد تكونين من بين كثيرات يقمن بالأمر نفسه يجدر بنا التنويه الى ما أشارت اليه الأبحاث بشأن تجميد الأيس كريم بعد إذابته!!!

ias

ما يحدث لدى تجميد الايس كريم بعد اذابته؟

يحدث هذا الأمر كثيرًا، تقومين بشراء الأيس كريم وقد تذوب قليلًا الى حين وضعها في الثلاجة وتجميدها مجددًا لتقومي بعدها بتناولها او تقديمها لأطفالك. لكن ماذا يحدث لدى إعادة تجميد الأيس كريم؟

يحذّر الخبراء من خطورة إذابة المثلجات او الأيس كريم ثم إعادة تجميدها وتناولها بعد ذلك لأنها قد تتسبب بالتسمم الغذائي، اذ تتدهور جودتها وتصبح عرضة لإحتواء أكبر عدد من البكتيريا ونموها والتي تسبب التسمم بدورها.

لذلك قومي بحفظ الآيس كريم داخل الفريزر في أسرع وقت ممكن بعد شرائها. فضلًا عن ذلك ينبغي عدم تخزين المواد الغذائية ذات الروائح القوية بجانب الآيس كريم في الفريزر بالإضافة الأطعمة الفاترة التي تودين تجميدها لإحتمال تغير طعمعا.

وأخيرًا، ينصح الخبراء بإخراج الأيس كريم من الفريرز قبل دقائق قليلة من تناوله للإستمتاع بمذاقه أكثر!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

كيفية حساب السعرات الحرارية لزيادة الوزن

ما هو تأثير الفلفل الرومي على القولون؟

فرزنة الطماطم

طريقة تلميع الرخام بمكوّن سحري من مطبخكم

فوائد طحين الشعير وطرق استخدامه

تلميع زجاج المطبخ والادوات المطبخية بمكونات طبيعية

ابرز استخدامات صلصة البيستو الشهية

يتم حفظ البقوليات في جميع مطابخنا فما هي الطريقة الصحيحة لذلك؟

فوائد مشروب الزعتر وطرق استخدامه

لشاي الكرك طعم مميز وفوائد متنوعة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية