مدة بقاء الدجاج المجمد في الثلاجة

هل تتساءلين عن مدة صلاحية الدجاج المجمد في الثلاجة؟ من أكثر المكونات دقةً في الحفظ ان كان من حيث الطريقة أو المدة هو الدجاج لذلك لا بد من أن تتأني. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على المدة القصوى لحفظ الدجاج بعد تذويبه.

1. مدة بقاء الدجاج المجمد في الثلاجة
2. هل يمكن إعادة تفريز الدجاج بعد تذويبه

1- مدة بقاء الدجاج المجمد في الثلاجة

غالباً ما نقوم بتفريز الدجاج بكميات كبيرة في الفريزر لاستخدامه في وقت لاحق وقد تضطري لتذويب كمية من الدجاج أكبر من تلك التي انت بحاجة لها فما العمل بالكمية المتبقية؟ هل يمكن تركها في الثلاجة لاستخدامها لاحقاً. يمكن حفظ الدجاج المجمد في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى من تاريخ إخراج الدجاج من الفريزر ووضعه في الثلاجة. تعرفي على جدول المدة المناسبة لتخزين اللحوم والأسماك في الثلاجة والفريزر.

2- هل يمكن إعادة تفريز الدجاج بعد تذويبه

طبعاً يفضل عدم تجميد الدجاج بعد تذويبه ولكن ذلك ممكن شرط ان تكوني قد ذوبتي الدجاج في الثلاجة وليس على حرارة الغرفة. ننصحك بعدم إعادة تجميد الدجاج بعد تذويبه حتى ولو وضعتي الدجاج في الثلاجة إذ ذلك سيفقده من طراوته وطعمه.

اليك من موقعنا 4 أخطاء شائعة في تجميد الدجاج عليك التوقف عن ارتكابها!