ما هي المدة القصوى للإحتفاظ باللحوم النيئة في الثلاجة؟

كلّنا ندرك أهمية الثلاجة ذلك الاختراع العظيم لحياتنا اليومية؛ فبفضلها، نستطيع اليوم تخزين الأطعمة القابلة للتلف لمدة أطول. ولكن، حتى في الثلاجة مدة صلاحية هذه الأطعمة وبخاصة اللحوم لا تطول كثيراً. إليك في ما يلي من موقع اطيب طبخة المدة القصوى للإحتفاظ بهذه المكوّنات نيئة في ثلاجتك.

ias

مدة حفظ اللحم في الثلاجة
  • إطهي الدجاج النيئ، اللحوم المفرومة والمقطّعة إلى مكعبات بعد مرور يومين على الاحتفاظ بها في الثلاجة؛
  • أما القطع الأكبر من اللحوم فيمكن تركها لمدة أطول أقصاها 5 أيام.

في حال لم تجدي الوقت لتحضير هذه اللحوم في المدة المحددة أعلاه، أدخليها إلى الثلاجة. الحرارة المنخفضة في الثلاجة ستساعد على وقف تكاثر البكتيريا.

في حال كانت هذه اللحوم مجمّدة، فتبدأ مدة انتهاء الصلاحية بعد ذوبان الثلج عنها تماماً. من هنا، إذا تتطلّب تذويب الدجاجة الكاملة يومين يمكنك تحضيرها بعد 4 أيام كأقصى حد من إخراجها من الفريزر.

لا تنسي! إذا كانت اللحوم أو الدواجن مجمّدة مسبقاً وتمّ تذويبها، لا تعيديها إلى الثلاجة أبداً بل تخلّصي منها على الفور لأنها قد تتسبب بالتسمم الغذائي لك ولأفراد أسرتك.

حضّري معنا:  أما لوصفات سهلة وسريعة محضّرة بالدواجن واللحوم، فننصحك أن تحضّري من موقع اطيب طبخة: الدجاج المشوي بالفرن، كباب اللحم، الدولمة باللحم، باذنجان محشي بالدجاج


مواضيع ذات صلة

السعرات الحرارية في بذور الشيا الصحية

حيلة بسيطة تضمن لكم إختيار حبات أفوكادو غير تالفة

المدة اللازمة لهضم ابرز انواع الاطعمة

حيلة سهلة لتقطيع الأناناس بـ 3 خطوات فقط

ما هو عدد السعرات الحرارية في 100 جرام رز مطبوخ؟

أشهر أنواع شوربة ماجي في العالم العربي

هل المأكولات الصحية ضرورية لخسارة الوزن؟

مقياس نكهة الفلفل بحسب لونه

4 أخطاء تفشل نظامكم الغذائي لخسارة الوزن!

وصفات بذور الشيا

إشتركي بنشرتنا الإخبارية