مكون واحد يقوي جهازك المناعي بأضعاف!

انتشرت في الفترة الاخيرة الكثير من المعلومات عن مكونات طبيعية موجودة في كل منزل كفيلة بتقوية الجهاز المناعي لمحاربة الفيروسات. مكون واحد موجود في كل مطبخ عربي لا تعرفين تأثيره على جهازك المناعة لديك. ما هو؟

ias

ما هو المكون؟

يستخدم عادة كبديل لليمون الحامض في السلطات وغيرها من الاطباق خصوصاً في المطبخ اللبناني، انه السماق. يحتوي السماق على نسبة عالية من الفيتامين سي والفيتامين ج وهو أحد معززات المناعة الرئيسية، بالاضافة الى انه مضاد طبيعي للالتهابات.

وقد اثبتت الدراسات ان للسماق فوائد كثيرة منها أنه يساعد في مكافحة بعض البكتيريا مثل السالمونيلا، كما يمكن استخدامه كمطهر طبيعي للفواكه والخضروات، وقد أظهرت الدراسات أن السماق يمكن أن يقلل من استنزاف العظام ويخفف من آلام العضلات.

كيفية استخدام السماق في الاطباق المختلفة؟

يمكنك استخدام السماق في السلطات خصوصاً كالفتوش، او سلطة الجرجير والرمان اذ انه يضيف طعم لذيذ على تتبيلة هذه السلطات. يمكنك اضافة السماق ايضاً على البيض المقلي اللذيذ ايضاً وتناوله على وجبة الفطور. اضيفي السماق ايضاً على طبق متبل الباذنجان الشهي الذي تعدينه. بالاضافة الى كل هذه الاستخدامات يمكنك اضافة السماق ايضاً في تتبيلة الدجاج المقلي مع الزعتر الجاف، او عند اعداد فطائر السبانخ على الطريقة اللبنانية.


مواضيع ذات صلة

من الشاي إلى الحلويات: اكتشفوا كيف يُستخدم النعناع في كل شيء!

أفضل وصفات طهي المحار على الطريقة البحرية الأصلية

القرنبيط والرجيم: خضار مشبّع وسريع الحرق

يؤدي الإكثار من تناول الوجبات الغذائية الغنية بالدهون إلى: خطورة التعرّض للنوبات القلبية

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند شرب مغلي المردقوش قبل النوم؟

أكل يقوي العظام: إكتشفوا 7 أطعمة خارقة لا يمكنكم الاستغناء عنها

أضيفوا هذا المكون الرائع إلى سلطة المعكرونة للحصول على قوام متجانس

هل البازلاء تزيد الوزن أم تساعد على خسارته؟ إليكم الإجابة

لماذا تُعد طحينة السمسم كنزًا غذائيًا في كل مطبخ؟

الكوليسترول الضار: ما هو ولماذا يجب أن تقلقوا؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية