إذا كانت الخفاقة الفرنسية هي الوحيدة التي تستخدمونها في المطبخ فأنتم مخطئون!
هل الخيار مسموح في الكيتو؟ تعرفوا على أنواعه المسموحة والممنوعة
شاركي المقال
هل الخيار مسموح في الكيتو؟ تعرفوا على أنواعه المسموحة والممنوعة،فهو من أشهر الأصناف استخداما في إعداد السلطات، ويمكن تناولهه بمفرده أو مع الخضراوات والفواكه.
ينتمي الخيار إلى فصيلة الفواكه القرعية مثل البطيخ والقرع، موطنها الأصلي في جنوب شرق آسيا، إلاّ أنَّ زراعته ظهرت في أماكن عديدة حول العالم. يؤكل أخضر طازج حين نضجه، ويدخل كمكون رئيسي في إعداد السلطات المختلفة.
هل الخيار مسموح في الكيتو؟
تستخدم فوائد الخيار للعديد من الأمراض،ولكن للإجابة عن التساؤل حول استخدامه في الكيتو دايت لا بدّ من معرفة القيمة الغذائية للخيار في 100 غرام، على الشكل التالي:
| السعرات الحرارية | 15 |
| الدهون | 1. غرام |
| البروتينات | 7. غرام |
| الألياف | 5. غرام |
| الكربوهيدرات | 3.6 غرام |
| سكر | 1.7 غرام |
| صوديوم | 2 مللغرام |
| بوتاسيوم | 147 مللغرام |
من الواضح أنّ القيمة الغذائية للخيار منخفضة الكربوهيدرات، وهذا يجعله مناسباً الكيتو دايت. ولكن هل جميع أنواعه مسموح بها في الكيتو دايت؟
أنواع الخيار وملاءمتها للكيتو
ينقسم الخيار إلى نوعين، هما: خيار التقطيع ومخلل الخيار وكلاهما مسموحان في الكيتو دايت، وهناك أنواع أخرى متنشرة في مناطق مختلفة حول العالم وهي:
- الخيار الأرميني: ليس مسموحاً
- الخيار الياباني: مسموح
- خيار كيربي: مسموح
- خيار الليمون: مسموح
#الأرميني
#الأنواع
#البطيخ
#التخليل
#التقطيع
#الخيار
#السلطات
#الفواكه
#القرع
#القرعية
#القيمة الغذائية
#الكربوهيدرات
#الكيتو
#الليمون
#الياباني
#رجيم كيتو
#كيربي
مواضيع ذات صلة
