هل يحتوي جبن الحلوم الدهون الصحية؟

هل يحتوي جبن الحلوم الدهون الصحية؟ إليكم الجواب في هذا المقال، واكتشفوا القيمة الغذائية لهذا النوع من الجبن.

ias

جبن الحلوم هو نوع من أنواع الأجبان التي نشأت في مصر وهي منتشرة في بلاد الشام. يتميز بلونه الأبيض وملمسه الطبقي والناعم نوعًا ما وطعمه المالح. يصنع عادة من حليب الأغنام وقد يصنع أيضًا من حليب الأبقار. يمكن قليه أو شيه حتى يكتسب طبقة بنية اللون دون أن يذوب.

القيمة الغذائية لجبن الحلوم

يعتبر جبن الحلوم مصدرًا ممتازًا للكالسيوم، حيث يوفر 70% من الكمية الموصى بها يوميًا للبالغين في جزء واحد. كما يحتوي الزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم وفيتامين أ والعديد من فيتامينات ب. يبلغ حجم النسبة الصحية من جبن الحلوم حوالي 80 غرامًا.

جبن الحلوم

الدهون في جبن الحلوم

يحتوي 50 غرام من جبنة الحلوم حوالي 166 سعرة حرارية. وهو يعد مصدر جيد للبروتينات، حيث يحتوي 28 غرام منه 7 غرامات من البروتين. تساعد البروتينات على زيادة الشعور بالشبع ولها وظيفة حيوية في بناء الخلايا والعضلات. ومع ذلك، يجب الحرص على عدم الإفراط في تناولها لأنها تحتوي نسبة عالية من الصوديوم.

اختيار جبن الحلوم الصحي

عند اختيار جبن الحلوم الصحي، لعمل سلطة جبنة حلوم مثلًا أو لتناوله مشويًا أو مقليًا، يجب مراعاة العوامل التالية:

في الختام، يمكن القول إن جبن الحلوم يحتوي بعض الفوائد الصحية والعناصر الغذائية المهمة، ولكن يجب تناوله بكميات معتدلة بسبب محتواه العالي من الدهون المشبعة والملح.


مواضيع ذات صلة

بديل بهار المعمول متوفر في كلّ منزل لإضافة مميزة على وصفتكم الرمضانية

بمكونات موجودة في كل مطبخ وخطوات سهلة يمكنكم تحضير كيكة التفاح الشهية!

وصفات لذيذة من اللحوم الصحية في رمضان: كيف تختارون الأفضل

هل تعرفون مدة سلق بيض السمان للحصول على القوام المثالي؟ إليكم الإجابة

ما هي أفضل وجبة إفطار لمقاومة الإنسولين؟ تعرفوا على عناصر غذائية تعزز صحة الجسم

طريقة تحضير كيكة دقيق الذرة خطوة خطوة للحصول على أشهى وصفة!

لا ترموا البقدونس بعد الآن.. إليكم السر للحفاظ عليه طازجًا وبدون تجميد!

أنواع حلويات رمضان بين التقليدية والمبتكرة الأكثر شهرة في الوطن العربي

بديل البيكنج بودر في المعجنات: حلول بسيطة لنتائج مذهلة

مزيج التوابل السحري: بهارات المعمول الفلسطيني كما لم تعرفوها من قبل!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية