هند: كيكات مميّزة بطريقة ولا أسهل

سهولة التحضير هي عنوان وصفات بيتي كروكر، وهذا ما تؤكده هند من الكويت التي اختارت أن تحضّر وتشاركنا وصفتين: كيك كرات الشوكولاتة بالحليب واللوز وكيكة القهوة بالتوفي وصلصة الكراميل.<br />

كيك كرات الشوكولاتة بالحليب واللوز

لتحضير هذا الكيك المميّز، استخدمت هند خليط كيك بيتي كروكر الجاهز بنكهة الشوكولاتة بالحليب، واتبعت طريقة العمل الموجودة على العبوة، فأضافت البيض، الزيت والماء فقط ووزّعت الخليط على قالبين مستديرين ثمّ خبزتهما. أما للتزيين، فقد استخدمت كريمة التزيين القشدية بالشوكولاتة من بيتي كروكر، ووزّعت جوز الهند المحمّص حول الكيك، ثمّ صنعت أزهاراً صغيرة جميلة على وجه الكيك بواسطة كرات الشوكولاتة بالملت وحبات اللوز. أما النتيجة، فكيكة ولا أروع، مثالية للتقديم كحلى للعيد أو للضيوف. 

كيكة القهوة بالتوفي وصلصة الكراميل

الكيك الثاني الذي حضّرته هند لا يقلّ تميّزاً عن الكيك الأول، لكنها اعتمدت لصنعه على خليط كيك بيتي كروكر الجاهز بنكهة الفانيليا، وحضّرته كما هو مبيّن على العلبة. "الطريقة سهلة جداً، وأنا أنصح كلّ من يواجه مشكلة في  تحضير الكيكات الأساسية بتجربة هذا الخليط". لتتزين، استخدمت تغليفة بنكهة الفانيليا فخلطتها مع الكراميل، وزيّنت وجه الكيك بالشوكولاتة الجاهزة..