وصفات سمك السلمون اللذيذة المجرّبة للإستمتاع بأشهى طعم

وصفات سمك السلمون اللذيذة المجرّبة للإستمتاع بأشهى طعم، إذ يحتوي كمية كبيرة من الدهون الصحية التي تجعل طعمه مستساغا.

ias

لذلك نقدّم لكم طريقة طبخ سمك السلمون بوصفات مختلفة، فهو أحد الأسماك التي يمكنكم تناولها مدخنة، أو متبلة بتتبيلات مختلفة، فتستطيعون شويه على الشواية أو في الفرن أو تشويحه في الزيت أو الزبدة.

وصفات سمك السلمون اللذيذة

تساعد الأسماك الدهنية على تحسين المزاج والتخفيف من أعراض الاكتئاب والتوتر والقلق، وتحسين المهارات العقلية والذاكرة، والسلمون من أبرزها، لذلك سنقدّم لكم أشهر الوصفات المحضّرة به كطريقة سمك السلمون بالفرن:

السلمون المشوي

السلمون المشوي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير السلمون المشوي. جهزوا السلمون مع ألذ تتبيلة وقدموه مع البطاطس المهروسة وطبق من السلطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع، الملح، زيت الزيتون، الفلفل الحار، الثوم، الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    نهرس المكونات حتى يصبح قوامها ناعماً وتتجانس.

  • 3

    نضيف دبس الرماّن ونخلط ثمّ نوزّع التتبيلة على سمك السلمون حتى يتغلّف تماماً.

  • 4

    نضع السلمون في صينية فرن ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج تماماً.

  • 5

    نقدّم السلمون على السفرة وألف صحة!

نصائح
وصفات السلمون الشهي
وصفات السلمون الشهي

كنابيه السلمون

كنابيه السلمون

(2)

اذا كنت من محبي السلمون المدخن فلا بد ان تجربي من موقعنا طريقة عمل سلمون مدخن. وصفة سريعة التحضير ستنال اعجاب الجميع خصوصا الى جانب سلطات مميزة لا مثيل لها!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي السلمون المدخّن إلى 20 شريحة.

  • 2

    إدهني شرائح الخبز بالزبدة.

  • 3

    ضعي شريحة من السلمون فوق كلّ شريحة خبز وضعي فوقها قطعة ليمون حامض، ثمّ ثبّتيها معاً بواسطة عود خشبيّ.

  • 4

    ضعي الكنابيه في صحن التقديم ورشّي فوقها حبوب الكيبر.

  • 5

    قدّمي الكنابيه فوراً.

نصائح

سلمون بالكريمة

سلمون بالكريمة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل سلمون بالكريمة. وصفة لذيذة جدًا حضروها إذا كنتم من محبي السلمون وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأرز والبطاطس المهروسة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نتبّل السلمون بنصف كمية الفلفل الأسود والملح.

  • 2

    في مقلاة على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف زيت الزيتون.

  • 3

    نضيف السلمون ونقلّبه حتى ينضج من الجهتين.

  • 4

    نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانبًا ثمّ نضيف كريمة الطبخ وعصير الليمون الحامض والكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود ونترك الصوص على النار حتى يثقل قوامها.

  • 5

    نضع السلمون في طبق التقديم، نضيف فوقه الصوص ثمّ نقدّمه على السفرة.

نصائح

سلمون بالعسل والليمون

سلمون بالعسل والليمون

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل سلمون بالعسل والليمون. طبق رئيسي مفيد وصحي جهزوه على طريقتنا وقدموه مع السلطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نتبل سمك السلمون بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    في مقلاة، نسخن زيت زيتون والزبدة.

  • 3

    نشوي سمك السلمون لمدة 4 دقائق على كل جانب حتى لا يجاوز وقت النضج ويصبح جافًا وقاسيًا.

  • 4

    في وعاء صغير، نخلط العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون.

  • 5

    نضع الخليط على السلمون المشوي ونتركه ليطبخ لفترة قصيرة حتى لا يحترق ويتحول للون الأسود بسرعة. بمجرد بداية تحوله للون الذهبي يبعد عن النار.

  • 6

    نقدّم سمك السلمون بالعسل والليمون على السفرة.

نصائح


مواضيع ذات صلة

وداعاً للنمل: إكتشفوا هذه الخدعة بمكونات بسيطة لإبعاد هذه الحشرات المزعجة!

لا تقوموا بشوي الدجاج دون القيام بهذه الخطوة أولًا!

بودينغ التفاح بدون خبز، بـ3 مكونات، وصفة مثالية للاستمتاع بهذه الفاكهة الصحية!

حضّروا بـ10 دقائق فقط ألذ وصفة بالكوسا بدون قلي!

لم تعانون من الإمساك أكثر خلال موجات الحرّ الشديدة؟ إليكم الإجابة

أنتم تصنعون البان كيك بطريقة خاطئة طيلة حياتكم!

احذروا المواد الموجودة في بعض المشروبات الغازية وإليكم ما يجب أن تعرفوه عنها!

أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء

تناول الكثير من الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة كبيرة!

هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية