تم تصميم قطاعة الملوخية السريعة لتقطيعها بحركات سريعة وسهلة وبسيطة، سهلة الاستخدام لفعالية في فرم الخضار الورقية.

وتسمح لكم شفرة الفولاذ المقاومة للصدأ في هذه القطاعة من قطع البيتزا وكذلك الورقيات مثل البقدونس والملوخية بدقة،إليكم طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية.

أنواع قطاعات الملوخية

قطاعة الملوخية هي أداة تستخدم لتقطيع أوراق الملوخية بدقة وسرعة، وعادةً ما تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مقبض خشبي أو بلاستيكي لسهولة الاستخدام. 

• قطاعة يدوية:تتكون من شفرات حادة متصلة بمقبض، وتستخدم لتحريكها فوق أوراق الملوخية لتقطيعها. 
• قطاعة كهربائية:آلة تستخدم محركًا لتدوير الشفرات وتقطيع الملوخية، وتوفر الوقت والجهد. 
• مخرطة ملوخية:نوع من القطاعات اليدوية التقليدية التي تعتمد على حركة دائرية لتقطيع الملوخية. 

مميزات قطاعة الملوخية:

• تقطيع دقيق:توفر شفرات القطاعة تقطيعًا متناسقًا ودقيقًا لأوراق الملوخية. 
• سرعة وسهولة الاستخدام:تقلل القطاعة من الوقت والجهد المطلوبين لتقطيع الملوخية يدويًا. 
• متانة:غالبًا ما تكون مصنوعة من مواد عالية الجودة لضمان الاستخدام طويل الأمد. 
• سهولة التنظيف:تصميمها البسيط يجعلها سهلة التنظيف بعد الاستخدام.

قطاعة ملوخية مزدوج ياباني أصلي يد خشبي ياباني أصلي

• تقطيع ملوخية ياباني أصلي، شفرات مصنوعة من الستانلس ستيل، مقبض مريح.

الاستخدامات:

• تقطيع ملوخية
• تقطيع خضار

المميزات:

• قطاعة الملوخية وحشائش شفرتين ستانلس ستيل بمقبض خشب
• تمّ تصميم قطاعة الملوخية السريعة لتقطيع الملوخية بحركات سريعة وسهلة وبسيطة
• تسمح لكم شفرة الفولاذ المقاومة للصدأ بفرم الحشائش مثل البقدونس والملوخية بدقة
• قطاعة الملوخية شفرتين ستانلس ستيل
• مصنوعة من الاستانلس ستيل المتين لاستخدام طويل الأمد
• مقابض تسمح بقطع مريح
• سهلة التنظيف والتخزين
• نوع : قطاعات الملوخية
• المادة : فولاذ مقاوم للصدأ
•  صنع في اليابان

وصف المنتج:

هل مازلتم تستخدمون قطاعة ملوخية؟ لقد حان وقت التغيير، قوموا باستخدام قشارة خضار وفواكه ياباني أصلي لتقشير أسرع وأسهل وآمن.

وهي مصنوعة من مواد أولية عالية الجودة وآمنة صحيًا، حيث أنّ الشفرات مصنوعة من الستانلس ستيل المقاومة للصدأ.

ومزودة بمقبض مريح في الحمل، كما أنها خفيفة وأنيقة.

قوموا بالتسوق الآن واستفيدوا من هذا السعر المميز.

فوائد الملوخية

ننصح بتناول الملوخية وتضمينها للنظام الغذائي المتناول، لتأثيرها المضاد للشيخوخة ودورها في تحسين صحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء.

إلى جانب تهدئة العقل والجسم وتعزيز الاسترخاء والقدرة على النوم. 

كما أنّ تناول الطبق للحصول على العناصر المغذية المهمّة الموجودة في مكون الدجاج.

حيث يسمح تناوله في الحصول على البروتين الذي يعمل على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء وفي الحفاظ على كتلة العضلات ونموها.

بالإضافة إلى دوره في استقلاب الكالسيوم، ممّا يسمح بتعزيز صحة العظام والحفاظ عليها.

أهمية الملوخية اليابسة

لوصفة الملوخية اليابسة الكثير من الفوائد الصحية بالنسبة للعديد من المرضى على الشكل التالي:

لمرضى السكري

• عند اتباع طريقة عمل الملوخية اليابسة، احرصوا على تحضير طبق من الأرز البني أو قوموا بتناولها بجانب الخبز أو قطع التوست المصنوعة من النخالة أو الحبوب الكاملة.
• لتجنب الكربوهيدرات المرتفعة، لتفادي خطر ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم.
• تحتوي الوصفة مكوّن أوراق الكزبرة وبذورها، والتي ننصح مريض السكري بتناولها، لخفض مستوى السكر في الدم عن طريق تنشيط الإنزيمات التي تُساعد على معالجة الجلوكوز في الدم وتقليل خطر ارتفاعه.

للقلب

• تحتوي طريقة عمل الملوخية اليابسة بالدجاج في مكوناتها مكوّن الكزبرة، حيث ننصح بتناولها لتأثيرها المتعدد على صحة القلب.
• حيث تعمل كمدر للبول، مما يسمح في طرد الصوديوم من الجسم وبالتالي؛ تقليل ضغط الدمّ والحفاظ على مستوى الكولسترول طبيعيًّا، والوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين.

للنساء الحوامل

• تحتوي المكونات المستخدمة في طريقة عمل الملوخية اليابسة مجموعة متنوعة من المكونات المغذية كالدجاج الغني بالبروتين.
• قد يسمح تناوله في تعزيز صحة الجسم ومناعته وتقليل خطر الإصابة بالأمراض الصحية.
• تناولوا الملوخية بكميات مناسبة، حيث قد يسمح ذلك في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات البكتيرية، إلى جانب تعزيز مناعة الجسم وتعزيز الشفاء والتعافي.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية للملوخية اليابسة للحصة الواحدة

السعرات الحرارية	389 سعرة حرارية
إجمالي الدهون	22.9 غرام
الدهون المشبعة	4 غرام
الكولسترول	75 ملليغرام
الصوديوم	1646 ملليغرام
إجمالي الكربوهيدرات	11.2 غرام
الألياف الغذائية	2.6 غرام
إجمالي السكر	1.2 غرام
البروتين	32.5 غرام
فيتامين د	0 ميكروغرام
الكالسيوم	139 ملليغرام
الحديد	3 ملليغرام
البوتاسيوم	945 ملليغرام

برأيي الشخصي، كمحرّرة، إنّ إدراج وصفة الملوخية في نظامكم الغذائي يعتبر ضروريًا ، نظرًا لغنى هذا الطبق بالمغذيات والفيتامينات الأساسية للجسم.