أسرع وصفات العجين يمكن تحضيرها بدقائق قليلة!

يُستخدم العحين بكثرة في المطابخ العربية لتحضير شتى أنواع المعجنات والمخبوزات التي لا تكتمل السفرات من دونها. وتحب معظم السيدات تحضير العجين في البيت، لكن يشكّل الوقت عائقًا في بعض الأحيان. إليك من أطيب طبخة 5 وصفات عجين مميزة يمكن تحضيرها واستخدامها خلال دقائق قليلة.

1- عجينة العشر دقائق

تتألف عجينة العشر دقائق من مكونات قليلة وبسيطة جدًا موجودة في مطبخك. تحتاج لـ10 دقائق فقط حتى تتخمر وتصبح جاهزة للإستخدام، ما يجعلها العجينة المفضلة عند ربات المنزل. استخدميها لتحضير المعجنات على أنواعها.

2- عجينة البيتزا 

حضري بيتزا ايطالية على اصولها مع وصفة عجينة البيتزا من أطيب طبخة. استخدميها لتحضير اي نوع بيتزا تفضلين أو تفقدي أفكارنا المميزة.

3- عجينة القطايف

بما أنّ القطايف هي من أكثر الحلويات العربية شعبية، إليك طريقة تحضير عجينة القطايف بسهولة في البيت. إحشيها بالقشطة أو الجوز أو بأي طريقة تحبينها.

4- عجينة السمبوسة

تتجه كل الأنظار إلى السمبوسة فور تقديمها على السفرات، في من أشهى المقبلات العربية ويمكن أيضًا تقديمها مع الحلويات حسب الحشوة التي تختارينها. إليك وصفة عجينة السمبوسة بـ4 مكونات فقط لتحصلي على سمبوسة مقرمشة وذهبية.

5- عجينة العشر دقائق بدون حليب

إذا كنت تعانين من حساسية تجاه الحليب أم في حال لم يتوفر في البيت، حضري عجينة العشر دقائق بدون حليب مع هذه الوصفة السهلة والسريعة. استخدميها بنفس الطريقة مثل عجينة العشر دقائق مع الحليب.