خطوة واحدة تجنبكم التصاق المأكولات على مقالي الستان ستيل دون استخدام الزيت

تُعتبر مقالي الستان ستيل من أكثر المقالي الصحية ولكن قد يشتكي البعض من التصاق الطعام داخلها لذلك يقدم لكم موقع أطيب طبخة خطوة واحدة تجنبكم التصاق المأكولات على مقالي الستان ستيل دون استخدام الزيت.

اشتهر على موقع تيك توك حيلة سهلة وبسيطة تمنع مقالي الستان ستيل من الالتصاق دون إضافة الزيت وذلك بواسطة الماء.

ان سر عدم التصاق مقالي الستان ستيل تكمن بدرجة حرارتها اذ يجب أن تكون المقلاة على درجة حرارة معينة لدى إضافة المأكولات.

للتأكد من وصول المقلاة الستان ستيل إلى درجة الحرارة المناسبة يجب أولاً وضعها على نار قوية لحوالي دقيقة ثم نضيف نقطة من الماء في حال لم يحدث شيء تكون المقلاة غير جاهزة بعد أما في حال تبخرت الماء بسرعة وأصدرت صوتاً قوياً لدى إضافة نقطة الماء تكون حماوة المقلاة زائدة اذ عندما تكون المقلاة الستان ستيل على درجة حرارة مناسبة تبدأ نقطة الماء بالدوران داخل المقلاة دون ان تتبخر. في هذه الحالة الاخيرة يمكنكم ان تتأكدوا من ان المقلاة على درجة حرارة مناسبة لطهي الطعام.

برأي أنطوانيت: إذاً لستم بحاجة لاستخدام الزيت أو أي مواد دهنية أخرى لمنع التصاق الطعام اذ كل ما عليكم فعله هو تطبيق الخطوات السابقة لتضمنوا عدم التصاق الطعام. اليكم أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة، تعرفوا عليها!.