تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على طريقة بسيطة لتحويل اللبن إلى زبادي إلى لبنة وجبنة لذيذة بخطوات ولا أسهل، جربوها.

تعتبر منتجات الألبان مصدرًا مهمًا للعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، وتشمل هذه المنتجات الزبادي واللبنة والجبنة التي يمكن تحضيرها بسهولة تامة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وطرق سهلة.

تحويل اللبن إلى زبادي

هل سبق وتذوقتم حلى الزبادي؟ هذا المكون الشهي الذي يمكن استخلاصه من اللبن باتباع الخطوات التالية:

• اغلوا اللبن واتركوه حتى يصبح دافئًا.
• اخلطوا اللبن مع ملعقتين من الزبادي الطازج (غير المبستر).
• ضعوا الخليط في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
• بعد مرور هذا الوقت، سيتحول اللبن إلى زبادي.

تحويل اللبن إلى لبنة

لتحويل اللبن إلى لبنة، يمكنكم اتباع الخطوات التالية:

• ضعوا الزبادي في قماش نظيف ومعقم.
• اربطوا القماش وعلقوه ليتم التخلص من الماء الزائد.
• اتركوا اللبن معلقًا لمدة تتراوح بين 12 و 24 ساعة حتى يصبح قوامه أكثر تماسكًا.

تحويل اللبن إلى جبنة

إليكم طريقة عمل الجبنه البيضاء في البيت، بخطوات سهلة:

• صفوا اللبن الرائب باستخدام قماش نظيف ومعقم.
• ضعوا الملح وقلبوه مع اللبن جيدًا حتى يذوب تمامًا ويتحول اللبن إلى قوام كريمي.
• ضعوا الخليط في مصفاة مبطنة بقماش نظيف ومعقم واتركوه لمدة 12-24 ساعة.
• بعد ذلك، يمكنكم تشكيل الجبنة وتخزينها في الثلاجة.

باتباع هذه الطرق البسيطة، يمكنكم تحويل اللبن إلى منتجات ألبان مختلفة ولذيذة والاستمتاع بها مع عائلتكم.

حلى الأرز باللبن الزبادي

حضروا هذه الوصفة البسيطة باللبن الزبادي وتمتعوا بطعمها الخيالي.