فوائد البقدونس للاعصاب وللكثير من المشاكل الصحية الأخرى

فوائد البقدونس للاعصاب وللكثير من المشاكل الصحية الأخرى، إذ لا يخلو البيت العربي من البقدونس، فمن منا يستغني عن التبولة؟

والبقدونس، خضار أساسي في السلطات والمقبلات، يتميّز بنكهة عشبية تمنح الطعام مذاقاً مميزاً، بالإضافة لغناه بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.

فوائد البقدونس للاعصاب

البقدونس هو نبات ورقي مزهر يستخدم بشكل واسع في الطبخ ويستخدمه البعض مجففاً كنوع من الأعشاب لأنه يمنح الطعام نكهة مميزة.

موطنه الأصلي البحر الأبيض المتوسط وله قيمة غذائية عالية، إليكم أعشاب لانتفاخ البطن والغازات لا تترددوا في إدخالها الى نظامكم الغذائي.

أما فوائد البقدونس للاعصاب فتعود لغناه بألفا وبيتا كاروتين والأبيجينين وهو مركب يعزّز الاسترخاء وتهدئة الأعصاب.

كما أنه يحمي الأعصاب من التلف ويحارب الأكسدة والالتهابات.

فوائد عامة البقدونس

تمثلت فوائد البقدونس في ما يأتي:

تعزيز صحة الجهاز الهضمي والكبد

قد يُساهم تناول البقدونس يوميًا في دعم صحة الجهاز الهضمي، ويعود ذلك بسبب دوره في دعم الكبد.

فالبقدونس يزيد من مستويات الغلوتاثيون (Glutathione) المضاد للأكسدة الرئيس في الكبد.

وقد ثبت أنّ البقدونس يمكن أن يعمل على تجديد أنسجة الكبد بعد الأضرار الناجمة عن الأمراض المزمنة.

حيث أنه يحفّز إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد اللازمة لهضم الدهون في الأمعاء.

فالنقص في إنتاج العصارة الصفراوية يُساهم في سوء الهضم، والنمو الجرثومي، والاضطرابات الهرمونية.

لذلك فإنّ هذه العصارة ضرورية أيضًا لإفراز السموم التي يتمّ مسحها من الجسم والكبد.

تقليل مستويات السكر في الدم

لقد ثبت أن البقدونس يخفّض مستويات الغلوكوز في الدمّ، وهو يستخدم كعلاج بديل لمرض السكري من النوع الأول في بعض البلدان.

لذلك إنتبهوا من أضرار شرب البقدونس يومياً خطيرة وترفع ضغط الدم.

تحسين رائحة النفس والجسم

البقدونس غنيّ بالكلوروفيل، وهذا يجعله يمنح النفس والجسم رائحة جميلة.

والجدير بالذكر، أنّ الكلوروفيل يعمل كمضاد للطفرات ويقلّل من البكتيريا المسبّبة للرائحة المسؤولة عن إنتاج رائحة الفم الكريهة ورائحة الجسم.

خفض ضغط الدمّ

من المعروف أنّ البقدونس يعمل كمدرّ للبول كونه يزيد من إفراز الصوديوم والماء من خلال البول وزيادة إعادة امتصاص البوتاسيوم في الكليتين، وهذا ما يجعله يُقلل من ضغط الدم.

المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان

تحتوي أوراق البقدونس الطازجة مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويد، والكاروتينات، وفيتامين ج، وفيتامين هـ،

وهذه المركبات جميعها تحمي الجسم من تأثير الجذور الحرّة،وهي جزيئات تضرّ الخلايا السليمة وتؤدي إلى تطوّر السرطان.

فوائد البقدونس للشعر

يساعد استخدام البقدونس موضعياً أو إضافته للنظام الغذائي اليومي على تحسين صحة الشعر .

حيث يحتوي البقدونس النحاس الذي يعزّز نمو الشعر ويقلل تساقطه. ويحتوي كذلك مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تقلّل إلتهابات فروة الرأس وتخفف التهيجات.

فوائد البقدونس للبشره

تساعد مضادات الأكسدة في البقدونس على تقليل تجاعيد البشرة وتحمي من علامات التقدّم في العمر.

كما تساعد على حماية البشرة من آثار أشعة الشمس الضارة، وتساعد مضادات الالتهابات في البقدونس على التخفيف من حب الشباب وتقليل التهيجات.

فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية

تعرفوا على أبرز فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية وقدرته على محاربة الالتهابات، حيث تشير بعض الأبحاث إلى أنّ البقدونس قد يساعد في منع حصوات الكلى.

وقد وجدت إحدى الدراسات أنّ علاج الفئران المصابة بحصوات الكلى بمستخلص البقدونس ساعد في زيادة حجم البول وتقليل إفراز الكالسيوم في البول وزيادة حموضة البول.

لذلك فالبقدونس يتميّز بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة التي تلعب دوراً في تحسين وظائف الكلى وحماية خلاياها من التلف.

ضعوا في اعتباركم أنّ البقدونس يحتوي نسبة عالية نسبيًا من الأوكسالات وهي مركبات قد تزيد من خطر الإصابة بحصوات أوكسالات الكالسيوم.

فوائد البقدونس للقولون

البقدونس يحتوى مضادات الالتهابات التى قد تساعد فى تخفيف التهابات وتهيجات القولون، ومضادات الأكسدة التى قد تساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.

فوائد البقدونس للتخسيس

إليكم فوائد بذور البقدونس المذهلة على الصحة، فمن المفيد إضافة البقدونس للنظام الغذائي الخاص بإنقاص الوزن لاحتوائه الألياف التى تساعد على الشعور بالشبع كما أنه منخفض السعرات الحرارية.

فوائد البقدونس للبروستاتا

يتميّز البقدونس بخصائص مضادة للالتهابات، ممّا قد يساعد فى حالات إلتهابات البروستاتا.

كما قد تساعد خصائصه المضادة للأكسدة على الحماية من سرطان البروستاتا.

فوائد البقدونس للمعدة

إليكم طريقة استخدام الكلوروفيل وأهم فوائده الصحية، فالبقدونس يمكن أن يساعد على تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ حيث يحتوي مركبات تعمل على طرد الغازات من الجسم.

كما يتميّز بخصائص مضادة للبكتيريا قد تساعد على الوقاية من جرثومة المعدة.

فوائد البقدونس المغلي للالتهابات

ثبت أنّ طريقة مغلي البقدونس له خصائص مضادة للالتهابات بسبب احتوائه مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين سي، ممّا قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل وبعض الأمراض المزمنة.

فوائد البقدونس للاملاح والنقرس

يتميّز البقدونس بتأثيره المدر للبول الذى يعزّز خروج أملاح اليورات مع البول وبالتالي يقلل مستوى أملاح اليورات فى الدمّ، ممّا يساعد فى تحسين حالات النقرس.

فوائد البقدونس للرحم والمبايض

يُساعد البقدونس على التحكّم في نسبة السكر في الدمّ وتقليل حساسية الانسولين بالتالي يمكن أن يساعد في حالات تكيسات المبايض.

كما أنّ خصائصه المضادة للالتهابات قد تساعد على الوقاية من التهابات الرحم وربما يساعد على الوقاية من سرطان الرحم بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.

فوائد البقدونس للخصوبة

قد تساعد مضادات الأكسدة في البقدونس على زيادة عدد الحيوانات المنوية وجودتها، ممّا يحسن الخصوبة عند الرجال، فهل يمكن الإستفادة من عصير الخضراوات تمامًا كعصير الفواكه؟