كم سعرة حرارية في البيضة الواحدة

هل تعلمون كم سعرة حرارية في البيضة الواحدة؟ تعرفوا من خلال هذا المقال على التركيب الغذائي وقيمة السعرات الحرارية في البيض.

البيض هو أحد المكونات الغذائية الأساسية التي يتم تناولها بشكل يومي في معظم دول العالم، إلا أن طرق طبخه قد تختلف من بلد إلى آخر. ويعتبر هذا المكون مصدرًا ممتازًا للبروتين والفيتامينات والمعادن، فكيف يمكن استخدامه في إدارة الوزن؟. 

قيمة السعرات الحرارية لبيضة واحدة

تختلف السعرات الحرارية للبيض باختلاف طريقة إعداده:

• السعرات الحرارية في البيضة المسلوقة تساوي 155 سعرة حرارية.
• السعرات الحرارية في البيض المقلي 196 سعرة حرارية. 

ملاحظة: يتحكم حجم البيض بشكل كبير في عدد السعرات الحرارية الموجودة به.

التركيب الغذائي للبيضة

يعد البيض مصدرًا للمغذيات التالية: البروتين، فيتامين د، فيتامين أ، فيتامين ب2 ، فيتامين ب12، الفولات واليود. 

وتتكون البيضة من ثلثين من بياض البيض وثلث من صفار البيض، ويصنف بياض البيض تقليديًا على أنه “طعام حمية” لأنه منخفض السعرات الحرارية وخال من الدهون وغني بالبروتين.

البيض وإدارة الوزن

وفقًا للأبحاث، يمكن أن يكون البيض من أهم مصادر البروتينات في الطعام، وهو يعتبر وجبة فطور مثالية لإنقاص الوزن. يعد تناول البيض المسلوق خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، حيث يحتوي سعرات حرارية أقل مقارنة بالبيض المقلي. إضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد تناول البيض في الفطور على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية الزائدة خلال اليوم.

في الختام، يعتبر البيض غذاء مغذي ومفيد للصحة ويمكن استخدامه كجزء من حمية متوازنة لإدارة الوزن. تأكدوا من اختيار طرق الطهي الصحية مثل السلق أو الشواء بدلًا من القلي للحفاظ على قيمة السعرات الحرارية المنخفضة والإستفادة القصوى من فوائد البيض.