تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على كيفية تحضير حساء البصل، وصفة مذهلة بخطوات سهلة ولا تترددوا في تناول هذه الوجبة الشهية.

حساء البصل هو طبق تقليدي من المطبخ الفرنسي الذي يُنصح باستهلاكه بعد تناول وجبة دسمة بالتالي هو يعتبر الوصفة المثالية التي يمكن تقديمها خلال فترة الأعياد خصوصًا بعد احتفالات حلول العام الجديد.

حضروا حساء البصل بخطوات سهلة

وصفة حساء البصل بسيطة للغاية عليكم فقط دهن البصل وطهيه وبمجرد أن يصبح ذهبيًا، أضيفوا المرق، الخبز المحمص والجبن، ثم اخبزوها في الفرن. أما لإضافة المزيد من النكهة إلى الحساء، يمكنكم استخدام مرق مطبوخ في الليلة السابقة. ولكي ينجح طبقكم، عليكم أيضًا التأكد من أن البصل مكرمل. أخيرًا، لمزيد من النكهة، يمكنكم إضافة الخبز المحمص مسبقًا وفركه بالثوم.

طريقة عمل شوربة البصل

أصل حساء البصل

تم تناول حساء البصل منذ العصور القديمة ولم تصبح هذه الوصفة بالشكل الذي نعرفه حتى القرن السابع عشر، ومنذ ذلك الحين، أصبحت عنصرًا أساسيًا في المطبخ الفرنسي. ويعتبر هذا الحساء مفيدًا أيضًا لاستعادة القوة بعد أمسية احتفالية.

إليكم خطوات عمل شوربة الخضار بالتفصيل.