أرز بالدجاج

(11)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل رز بالدجاج بأسهل طريقة في البيت. قدمي الارز على سفرتك الى جانب ألذ انواع السلطات بوصفات مميزة تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قلبي الدجاج مع البصل المقطّع في الزيت والزبدة حتى تحمّر قطع الدجاج.

  • 2

    أغمري الدجاج بالماء وأضيفي القرفة والمرق والغار والملح والفلفل.

  • 3

    غطي القدر واتركيه ينضج ساعة واحدة. أزيلي الرغوة من وقت لآخر.

  • 4

    حمري الصنوبر واللوز في مقلاة واحفظيهما جانباً.

  • 5

    في المقلاة عينها، قلبي اللحم المفروم واحفظيه جانباً.

  • 6

    عندما ينضج الدجاج، أزيلي الجلد وافصلي اللحم عن العظام. إحتفظي بالمرق.

  • 7

    لتحضير الأرز: ضعي اللحم والأرز في قدر وأضيفي مرق الدجاج الذي احتفظت به.

  • 8

    اتركي الأرز عشر دقائق على النار حتى ينضج.

  • 9

    للتقديم: ضعي الأرز في طبق التقديم وغطيه بقطع الدجاج. زيني الطبق بالصنوبر واللوز.

نصائح
  • إذا حضّرت الدجاج قبل ليلة من تقديمه، ضعي قطع الدجاج في صينية بيركس مع المرق لتتمكني من تسخينها في اليوم التالي. يمكن تحضير صلصة ترافق الطبق: ضعي في قدر مكعبي مرق دجاج وملعقتي نشاء الذرة مع كوب حليب (يمكن الإستغناء عن الحليب)، واخفقي المزيج حتي تحصلي على صلصة كثيفة.
  • قدمي طبق الأرز على سفرتك الى جانب سلطة الجرجير أو سلطة الخضار.
وصفات ذات صلة
مسقعة سهلة وسريعة

بأسهل خطوات!

10 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل امبنادا

الطعم خيالي!

25 دقيقة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
كبدة بالجبن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية