أرز بسمتي بالمكسرات

(12)

من أشهى أطباق الأرز الجانبيّة التقليدية طبق الأرز بالمكسّرات يقدّمها لك موقع أطيب طبخة بخطوات سهلة وواضحة لتقدّميها على سفرتك إلى جانب أطباق الدجاج واللحم.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الأرز جيداً وانقعيه لحوالى 30 دقيقة.

  • 2

    في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه الصنوبر وحرّكيه باستمرار للحصول على لون ذهبي.

  • 3

    صفّي الصنوبر ثمّ ضعي في الزيت نفسه الزبيب وقلّبيه لحوالى الدقيقة ثمّ صفيه على محارم ورقيّة.

  • 4

    قلّي الجوز جيداً في الزيت نفسه ثمّ صفّيه واتركي المكسّرات جانباً.

  • 5

    في الزيت نفسه، ضعي البصل والمشمش المجفّف وقليهما لتحصلي على لون ذهبي ثمّ صفّيهما واتركيهما جانباً.

  • 6

    صفّي الأرز جيداً من الماء وضعيه في القدر نفسه مع الزبدة والملح والفلفل الأسود والقرفة وشوّحيه جيداً.

  • 7

    أضيفي المرق والماء إلى الأرز. عند الغليان، خففي النار وانتظري حتى يتبخر الماء وينضج الأرز.

  • 8

    أضيفي نصف كمية الصنوبر والزبيب والجوز والمشمش على الأرز وحركي بتأنّ ثمّ أسكبي المزيج في صحن التقديم.

  • 9

    زيّني طبقك بباقي المكسّرات وقدّميه ساخناً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة لحوح سهلة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
طريقة خبز تورتيلا بر

مناسب للرجيم!

15 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
عيش صامولي

مثالي للفطور!

30 دقيقة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
بطاطس مسلوقة ومحمرة في الفرن

قدموها مع أي صوص تريدون

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية