أرز على البخار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل أرز على البخار تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير هذا الطبق الشهي في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة غنية بالنكهات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي 4 أكواب من الماء، الفلفل الأسود، الهيل، القرنفل، البصل، القرفة وورق الغار. عند الغليان، أضيفي اللحم واسلقيه على النار حتى ينضج.

  • 2

    في قدر ثان على نار متوسطة، ضعي السمن والكمية المتبقية من الماء. عند الغليان، أضيفي الملح، الجزر والأرز واتركي المزيج لـ10 دقائق ثم صفيه من الماء.

  • 3

    ثبتي مصفاة فوق قدر اللحم. ضعي الأرز داخل المصفاة ثم غطيه بورق قصدير واتركيه على النار لـ40 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 4

    أزيلي ورق القصدير، أضيفي خليط الزعفران فوق الأرز وقلبيه بواسطة شوكة.

  • 5

    ضعي الأرز في طبق التقديم ثم أضيفي اللحم. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية