أرز على البخار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل أرز على البخار تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير هذا الطبق الشهي في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة غنية بالنكهات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي 4 أكواب من الماء، الفلفل الأسود، الهيل، القرنفل، البصل، القرفة وورق الغار. عند الغليان، أضيفي اللحم واسلقيه على النار حتى ينضج.

  • 2

    في قدر ثان على نار متوسطة، ضعي السمن والكمية المتبقية من الماء. عند الغليان، أضيفي الملح، الجزر والأرز واتركي المزيج لـ10 دقائق ثم صفيه من الماء.

  • 3

    ثبتي مصفاة فوق قدر اللحم. ضعي الأرز داخل المصفاة ثم غطيه بورق قصدير واتركيه على النار لـ40 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 4

    أزيلي ورق القصدير، أضيفي خليط الزعفران فوق الأرز وقلبيه بواسطة شوكة.

  • 5

    ضعي الأرز في طبق التقديم ثم أضيفي اللحم. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة

غنية جداً!

35 دقيقة
رز معمر باللحمة

تستحق التجربة!

15 دقيقة
دجاج فطر بالكريمة

ألذ من المطاعم!

10 دقيقة
تتبيلة كباب دجاج

جربيها على طريقتي!

15 دقيقة
صينية خضار باللحم

مثالية للعزومات!

30 دقيقة
طاجن سمك بالطحينة

نكهة ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة الرز البخاري باللحم

مثالية لسفرة الاعياد!

20 دقيقة
طريقة تحضير معكرونة

من أشهر الأطباق!

10 دقيقة
فتة الباذنجان والحمص

20 دقيقة
طريقة ايدام دجاج بالخضار

مكوناتها في مطبخك!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol