حيسية لحم بالطريقة الجيزانية
ولا أشهى!
25 دقيقة
أسهل طريقة مجبوس دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا أسهل طريقة مجبوس دجاج. طبق رئيسي عربي تقليدي حضروه على الأصول وقدموه على سفرتكم الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، نخلط معجون مجبوس الدجاج مع الماء حتى يتمازجان جيدًا.
-
2
نضيف الدجاج إلى الوعاء ونتركه ينتقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
3
في قدر كبير، نغلي الماء و الهيل، القرنفل، ورق الغار، القرفة الليمون الأسود نضيف االأرز والملح. نقلّب المكونات جيدًا ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق.
-
4
نصفي الدجاج من الوعاء ونضيفه إلى القدر مع الماء والأرز.
-
5
نقوم بتغطية القدر ونترك المجبوس يطهى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويستوي الأرز.
-
6
نحرّك المجبوس بين الحين والآخر لضمان توزيع النكهات بالتساوي.
-
7
kضيف بهارات المجبوس والزعفران والبهارات العربية لتعزيز النكهة.
-
8
قومي بتقديم المجبوس الدجاج ساخنًا وبالهنا والشفا!
وصفات ذات صلة
