طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
أفخاذ الدجاج الكذابة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير أفخاذ الدجاج الكذابة. إذا كنت من محبات الدجاج، جهزي هذه الوصفة المميزة وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الحشوة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطع الى شرائح - 2
فليفلة خضراء
مقطعة الى شرائح - 2
دجاج
مسلوق مقطع الى شرائح - 500 غرام
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
جزر
مبشور -1
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
للتغليفة
عجينة بف بايستري
300 غرام
بطاطس
مقطعة الى شرائح رفيعة مقلية- 1
بيض
1
بقسماط
كوب
زيت نباتي
للقلي
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل. قلبيه على النار حتى يذبل.
-
2
أضيفي الفليفلة وقلبيها مع البصل حتى يذبل.
-
3
زيدي الدجاج المسلوق وقلبيه مدة 5 دقائق مع الخضار.
-
4
أضيفي البهارات والجزر وصلصة الصويا. استمري في تقليب المكونات على النار حتى تنضج.
-
5
خذي عجينة بف بستري، ضعي داخلها شريحة بطاطس ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة المحضرة وطبقي العجينة بإحكام على شكل فخذ دجاج.
-
6
كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
-
7
في طبق، اخفقي البيض، وفي طبق آخر ضعي البقسماط.
-
8
غمسي كل فخذ دجاج بالبيض اولاً ثم غلفيها بالبقسماط.
-
9
في قدر، حمي زيت غزير واقلي افخاذ الدجاج الكذابة حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
