كيف أسوي بيض
فطور لذيذ وسهل!
1 دقيقة
ازاى اعمل حمص الشام
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ازاى اعمل حمص الشام اكتشفي من موقع اطيب طبخة. حضري صحي على طريقة المطبخ السوري وقدّميه على سفرتك وتميزي دائماً بوجبة فطور عربية اصيلة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الطماطم، البصل والثوم. اهرسي المكونات جيداً. 2 -في قدر، اغلي الماء على نار متوسطة وضعي الحمص والسكر وأتركيه على النار حتى ينضج مع ازالة الرغوة البيضاء التي تتشكل أثناء الغليان. يمكنك اعتماد طريقة سلق الحمص بدون نقع ايضاً.
-
2
أضيفي خليط الطماطم والبصل المطحون، الملح، الكمون، الشطة، البابريكا، ورق الغار، معجون الطماطم والليمون.
-
3
أتركي الخليط يغلي على النار مدة 10 دقائق.
-
4
ارفعي القدر عن النار وأتركيه مدة 5 دقائق ليبرد قليلاً.
-
5
أزيلي قطع اللليمون ثم أسكبي حمص الشام في أكواب وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
