كيف أسوي بيض
فطور لذيذ وسهل!
1 دقيقة
اسرع عجينة مناقيش
تعرفي على وصفة اسرع عجينة مناقيش من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير فطور عربي لذيذ وهش بالعجينة المنزلية والحشوة البسيطة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
مقادير العجينة:
دقيق
3 أكواب
ماء دافئ - كوب
خميرة فورية
ملعقتان صغيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ربع كوب
مقادير خلطة الزعتر:
زيت زيتون
نصف كوب
زعتر
مجفف ثلث كوب
سمسم
ملعقتان كبيرتان
سماق
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، زيت الزيتون والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
2
غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حوالي 20 دقيقة.
-
3
في وعاء، أخلطي الزعتر، السماق، السمسم وزيت الزيتون.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق.
-
5
إدهني العجين بخلطة الزعتر.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
ضعي المناقيش على صينية فرن مبنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تنضج المناقيش.
-
8
أخرجي المناقيش من الفرن وقدّميها على الفطور. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
