
بهارات المعمول الحجازي

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
4 أشخاص
سهل
دقيق – كوبان
سكر- ملعقة صغيرة
ملح – رشة
ماء – كوبان
زيت نباتي – بحسب الحاجة
شوكولاتة دهن نوتيلا – بحسب الرغبة
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الملح والماء.
2- أخلطي المكونات في الخلاط حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
3- في مقلاة، مدهونة بالزيت محماة على النار أسكبي مقدار كوب صغير من خليط عجينة الكريب.
4- حركي المقلاة لتوزيع العجينة بشكل متساو وتشكيل عجينة كريب رقيقة.
5- أتركي المقلاة على نار هادئة حتى تتحمر العجينة من الأسفل ثم اقلبيها للجهة الأخرى لتحميرها.
6- كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية واحرصي على تفادي هذه الاخطاء الـ5 التي ستفشل الكريب دائماً. 7- خذي عجينة كريب، ادهنيها بشوكولاته الدهن نوتيلا بحسب الرغبة، لفيها وقدميها على سفرتك.
8- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية لديك.