افضل تتبيلة للسمك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الثوم، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، الملح، الكمون، الكزبرة والسماق.

• 2

  أضيفي الطماطم، الفلفل الأسود، الخلّ الأبيض، عصير الليمون والزيت. إطحني المزيج حتى يتجانس.

• 3

  ضعي الخليط في وعاء. أضيفي السمك وقلّبيه مع التتبيلة.

• 4

  ضعي السمك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلي الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج السمك.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السمك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة