الباذنجان بالفرن لايت

(1)

يمكنك تحضير أي نوع من الأطبق بطريقة صحية ولايت، كيف؟ تفقدي وصفات أخصائية التغذية في موقعنا للتعرّف على أشهى الأطباق للتخسيس.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قشّري الباذنجان وقطّعيه طويلاً إلى شرائح سماكة الواحدة منها سنتيمتر واحد.

  • 2

    إشوي الباذنجان على الشواية أو على آلة السيب (بعد دهنها بالزيت).

  • 3

    قشّري البصل وافرميه فرماً ناعماً.

  • 4

    ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي إليها الصنوبر ثمّ ارفعيه على محارم ورقيّة.

  • 5

    ضعي اللحم المفروم والبصل وقلّبي الخليط على نار متوسطة.

  • 6

    نكّهي بالملح والتوابل وحرّكي المكوّنات على النار مدّة 15 دقيقة.

  • 7

    إرفعي الحشوة عن النار وأضيفي إليها الصنوبر واخلطي جيداً.

  • 8

    صفّي نصف كمية الباذنجان في قعر طبق بيركس خاص بالفرن ثمّ غطيه بالحشوة.

  • 9

    غطّي الحشوة بكمية الباذنجان المتبقية.

  • 10

    قشّري الطماطم وافرميها فرماً خشناً.

  • 11

    إهرسي التوم مع الملح.

  • 12

    غطّي الباذنجان بالطماطم المقشرّة والثوم.

  • 13

    أدخلي طبق البيركس إلى فرن حام مدّة 20 دقيقة.

  • 14

    قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز.

وصفات ذات صلة
دجاج بالخضار في الفرن

ولا ألذ!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا خضراء

ولا أسهل!

15 دقيقة
افخاذ دجاج بالفرن

سهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة ايدام القرع

لذيذة مرة!

20 دقيقة
مندي دجاج بقدر الضغط بالقصدير

طبق عزومات ولا اشهى!

أسياخ دجاج مشوي

لعشاق المشاوي!

10 دقيقة
طبخ فاصوليا بيضاء

سهلة التحضير وصحية جدا!

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة بالفرن

قدميها على سفرتك!

10 دقيقة
كيف اسوي باستا بدون كريمة طبخ

الوصفة كاملة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol