شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!
فطور مشبع ولذيذ
7 دقيقة
البليلة الحجازية
جربي الآن طريقة عمل البليلة الحجازية بالصور من خلال الوصفة الموجودة على موقع اطيب طبخة. نكهي البليلة بالفلفل الأسود، الكمون وزينيه بقطع الطماطم والبقدونس.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اغسلي الحمص جيداً ثمّ ضعيه في قدر الضغط.
-
2
ضعي القدر على النار. اغمري الحمص بالماء، رشّي فوقه الملح، إضغطي القدر واتركي الحمص لمدة ساعة حتى ينضج.
-
3
صفّي الحمّص، ضعيه في وعاء وأضيفي فوقه القليل من الزبدة اللينة.
-
4
نكهي الطبق بالخل الأسود المخفف والكمون وزيدي الملح بحسب الرغبة.
-
5
زيني طبق البليلة بقطع الطماطم وأوراق البقدونس المفرومة.
نصائح
- يمكنك ان تستخدمي حبوب الحمص في هذه الأنواع من المقبلات: حمص بالطماطم أو فتة حمص باللبن.
وصفات ذات صلة
