البيض بالتونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة نقلي بالزيت البصل والثوم ونقلب.

• 2

  نُضيف البروكولي والفليفلة الخضراء والطماطم. نحرك حتى تذبل المكونات على نار هادئة. ثم نُضيف التونة بعد تصفيتها جيداً ونقلّب.

• 3

  في وعاء منفصل نضع البيض مع الملح والفلفل الأسود ونخفق جيداً.

• 4

  نسكب مزيج البيض فوق المكونات الباقية في المقلاة ونتركه حتى ينضج على نار هادئة.
  

• 5

  نرفع المقلاة عن النار ونقدّم البيض بالتونة ساخناً.

وصفات ذات صلة