بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز الماء. عند الغليان، خفّفي الحرارة وضعي الغطاء. أتركي القدر على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
أضيفي الحليب، السكر ونشاء الذرة. حرّكي جيداً حتى يذوب نشاء الذرة والسكر بالكامل.
إرفعي الحرارة وحرّكي المزيج حتى يكثف. خفّفي الحرارة وزيدي الفانيليا. حرّكي المزيج لـ3 دقائق.
أطفئي النار واسكبي المزيج في قوالب صغيرة مقاومة للحرارة.
ضعي القوالب في صينية فرن عميقة واغمريها بالماء.
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى يمتسب الوجه اللون الذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الرز بالحليب التركي على سفرتك. ألف صحة!