الروستو

(8)

تعلمي طريقة عمل روستو باللحم، وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ ومظهرها الشهي مع افراد اسرتك وضيوفك!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الشهباية في قدر كبير، وقلّبيها على نار قوّية حتى تتحمّر من كلّ الجهات.

  • 2

    في قدر آخر، إغلي الماء مع الخلّ على نارٍ هادئة.

  • 3

    أزيلي الشهباية المحمّرة من القدر الأول وأضيفيها إلى الماء والخل في القدر الثاني مع البصل والجزر والثوم ثمّ أضيفي إليها التوابل.

  • 4

    أتركيها لتنضج على نار هادئة مدّة ساعة ونصف.

نصائح

قدّمي الروستو مقطّع مع الخضار المسلوقة أو السّوتيه كالفطر والذرة والبازيلاء والبروكلي واللوبياء...أو إلى جانب البطاطا بوريه.

وصفات ذات صلة
بيتزا كاري

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
كباب لحم بقري

ولا أسهل!

20 دقيقة
لوبستر رول

تستحق التجربة!

25 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
باستا الروبيان

نكهة خرافية!

15 دقيقة
كبدة دجاج مشرملة

ولا ألذ!

15 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة طبخ البطة

على أصولها!

20 دقيقة
برجر خس

صحية 100%!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل في الفرن

غنية ومشبعة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية