طريقة عمل الزلابية

(41)

لتحضير أشهى طبق من الزلابية، جرّبي وصفة أطيب طبخة طريقة عمل الزلابية بخطواتها الواضحة والسريعة وبالصور وقدّميها لأسرتك وضيوفك خلال الأعياد المباركة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    7 دقيقة

  • مجموع الوقت

    27 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، إمزجي الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ.

  • 2

    أضيفي الدقيق والملح وما تبقّى من الماء الدافئ مع التحريك حتى تتكوّن عجينة لزجة بعض الشيء.

  • 3

    أتركي المزيج يرتاح في مكان دافئ لساعتين من الوقت.

  • 4

    في مقلاة عميقة، حمّي الزيت جيداً على حرارة مرتفعة.

  • 5

    ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّلي دوائر الزلابية مباشرة في الزيت بحسب ذوقك، أتركيها لحوالى 5 دقائق أو حتى يتغيّر لونها.

  • 6

    ضعي أقراص الزلابية فوراً في الشيرة لدقيقتين ثم أنقليها إلى مصفاة.

  • 7

    قدّمي الزلابية باردة لضيوفك وأفراد علئلتك.

نصائح
  • تأكّدي أن الزيت حام جداً قبل أن تشكّلي الزلابية وإلا لن تحصلي على شكلها الجميل الذي في الصورة.
  • زيّني سفرة الأضحى المبارك بالحلويات الشهيّة كـزنود الست وحلاوة الجبن.
وصفات ذات صلة
أيس كريم بالمستكة

منعش في فصل الصيف

15 دقيقة
بالفيديو، كرات التيراميسو

ولا ألذ!

15 دقيقة
الجناش بالشوكولاته

مناسب لمحبي الشوكولاتة!

5 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المعمول

معمول هش وطري!

30 دقيقة
بالفيديو، فاكهة الجيلي

سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل كيك مشمش مجفّف

ولا أشهى!

25 دقيقة
تشيز كيك التمر وصفة ولا ألذّ

شهيّة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
بودنغ الشيا بنكهات الفواكه الموسمية

فطور صحي وخفيف!

5 دقيقة
بالفيديو، أطيب crispy cups

سهل جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية