طريقة عمل الزلابية

(41)

لتحضير أشهى طبق من الزلابية، جرّبي وصفة أطيب طبخة طريقة عمل الزلابية بخطواتها الواضحة والسريعة وبالصور وقدّميها لأسرتك وضيوفك خلال الأعياد المباركة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    7 دقيقة

  • مجموع الوقت

    27 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، إمزجي الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ.

  • 2

    أضيفي الدقيق والملح وما تبقّى من الماء الدافئ مع التحريك حتى تتكوّن عجينة لزجة بعض الشيء.

  • 3

    أتركي المزيج يرتاح في مكان دافئ لساعتين من الوقت.

  • 4

    في مقلاة عميقة، حمّي الزيت جيداً على حرارة مرتفعة.

  • 5

    ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّلي دوائر الزلابية مباشرة في الزيت بحسب ذوقك، أتركيها لحوالى 5 دقائق أو حتى يتغيّر لونها.

  • 6

    ضعي أقراص الزلابية فوراً في الشيرة لدقيقتين ثم أنقليها إلى مصفاة.

  • 7

    قدّمي الزلابية باردة لضيوفك وأفراد علئلتك.

نصائح
  • تأكّدي أن الزيت حام جداً قبل أن تشكّلي الزلابية وإلا لن تحصلي على شكلها الجميل الذي في الصورة.
  • زيّني سفرة الأضحى المبارك بالحلويات الشهيّة كـزنود الست وحلاوة الجبن.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية