السمك المقلي مع الأرز

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل السمك المقلي مع الأرز بأسرع وقت في البيت. قدمي سمك مقلي لذيذ على سفرة العزومات لديك الى جانب أطباق رئيسية متعددة من ثمار البحر.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، ضعي السمك، الملح، الكمون، بهارات السمك وعصير الليمون الحامض.

  • 2

    أخلطي المكونات حتى تتداخل واتركي السمك منقوعاً في الخليط لـ30 دقيقة على الاقل.

  • 3

    حمّي زيت غزير في قدر على نار متوسطة الحرارة.

  • 4

    غمّسي السمك في الدقيق من كلّ الجهات وانرلي كلً قطعة في الزيت.

  • 5

    قلّبي السمك بواسطة شوكة حتى ينضج ويتحمّر ثم ضعيه على محارم ورقية حتى تزول منه الزيوت.

  • 6

    لتحضير الأرز، سخّني الماء في قدر على النار.

  • 7

    أضيفي الأرز والملح، غطّي القدر واتركي المكونات تنضج على نار هادئة.

  • 8

    في مقلاة على النار، ضعي الزيت والشعيرية وقلّبي حتى تصبح المكونات ذهبية اللون.

  • 9

    صُفي الارز والسمك في طبق، وزّعي الشعيرية والزبيب على الوجه.

  • 10

    زيّني الطبق بالليمون الحامض وقدميه على سفرتك.

نصائح
  • إستبدلي القلي بالشوي بالفرن لطبق صحي.
  • قدمي السمك البلطي على سفرنك الى جانب الفتوش أو التبولة.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية