الصاجيّة

(10)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير الصاجية. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أشعلي نار الحطب (وليس الفحم).

  • 2

    ضعي الصاج على النار (يمكنك استخدام أيّ مقلاة كبيرة).

  • 3

    ضعي الدهن المقطّع في الصاج وحرّكيه حتى يذوب.

  • 4

    أضيفي الفلفل المقطّع وحرّكيه قليلاً حتى يصبح ذهبيّ اللوّن ثمّ أضيفي اللحم المقطّع.

  • 5

    حرّكي الخليط لمدّة 20 دقيقة تقريباً.

  • 6

    نكّهي بالبهارات والملح بحسب الرغبة.

  • 7

    تذوّقي اللحم للتأكد من نضوجه.

نصائح

تؤكل هذه الوجبة ساخنة. يجب أن تحافظي على النار مشتعلة جيداً أثناء الطهي، لا ينصح بهذه الوصفة لمن يعاني من نسبة دهون زائدة.

وصفات ذات صلة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
دجاج محمر مغربي

وجبة متكاملة ومغذيّة

30 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة

وصفة مبتكرة جربوها

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية