أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الفطير المشلتت الفلاحى

الفطير المشلتت الفلاحى

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي السكر، الملح والدقيق. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- ضعي المزيج في العجانة على سرعة بطيئة. أضيفي الماء وعصير الليمون تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3- شكّلي 10 كرات متساوية الحجم من العجبنة وضعيها في صينية. غلّفيها بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لساعة.
4- ضعي السمن والزيت على سطح العمل وأضيفي العجينة. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على دائرة. إثني أطراف العجينة نحو الداخل حتى تحصلي على دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- ضعي قطع العجينة فوق بعضها البعض وضعي الفطيرة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً لـ10 دقائق.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى ينضج الفطير.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟