طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
المافن المالح بالمرتديلا والبصل الأخضر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المافن المالح بالمرتديلا والبصل الأخضر. وصف شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع، جربيها وقدميها على الفطور أو العشاء.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوب وربع أي 160 غرام
دقيق ذرة
ثلاثة أرباع كوب أي 115 غرام
سكر
ملعقتان كبيرتان أي 25 غرام
ملح
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
حليب سائل
كوب أي 240 ملل
بيض
على حرارة الغرفة 2
زيت نباتي
ثلث كوب أي 85 ملل
مرتديلا
مفرومة ثلاثة أرباع كوب
جبن شيدر
مبشور ثلث كوب
بصل أخضر
مفروم 3 أو 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أنخلي الدقيق ودقيق الذرة والبايكنغ باودر والسكر والملح.
-
2
أضيفي البصل والمرتديلا والجبن.
-
3
قلّبي المكوّنات بتأن ثمّ أتركي المزيج جانباً.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ إدهني قوالب المافن بالقليل من الزبدة وانثري عليها الدقيق.
-
5
أخفقي في وعاء آخر البيض مع الحليب والزيت جيداً ثمّ أسكبي المزيج فوق خليط الدقيق.
-
6
أخلطي المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة خشبية أو ملوق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
7
إملأي قوالب الكب كيك واخبزيها لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لحوالى 5 دقائق ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
- إذا لم يتوفّر لديك دقيق الذرة، إستبدليه بالدقيق العادي.
- يمكنك دهن وجه المافن بأي نوع من الجبن القابل للدهن.
- قدّميه لأفراد أسرتك وضيوفك على الفطور أو العشاء إلى جانب الشاي.
وصفات ذات صلة
