حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
المطازيز باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل المطازيز باللحم. حضّروا هذه الوصفة العربية التقليدية بخطوات سهلة وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النارنسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الثوم المهروس ونقلب المكونات مع بعض ثمّ نضيف اللحمة ونقلّبها.
-
2
نزيد الخضار ونقلّبها على النار.
-
3
نضيف ورق الغار، اللومي وعود القرفة والبهارات والملح ونقلّب المكونات مع بعضها ثمّ نضيف الطماطم ونقلّب.
-
4
نزيد الفلفل الاخضر الحار والفلفل المجروش ونقلب. نسكب الماء ساخن ثمّ نغطي القدرونترك الخليط حتى ينضج ثمّ نضيف المطازيز.
-
5
نترك المطازيز حتى تنضج تمامًا قبل تقديمها على السفرة.
وصفات ذات صلة
