المناقيش بالزعتر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المناقيش بالزعتر في المنزل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة على الطريقة اللبنانية بحشوة الزعتر والسماق والسمسم الشهية

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير حشوة المناقيش: في قدر على نار متوسطة، ضعي الزعتر، السماق، السمسم والملح. قلّبي المكونات لـ5 دقائق حتى تتحمص، ثمّ ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 2

    عندما تبرد حشوة الزعتر، ضعيها في وعاء ثمّ أضيفي زيت الزيتون والماء واخلطي المكونات حتى تتداخل. أتركي المزيج جانباً.

  • 3

    لتحضير العجينة، في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الخميرة والملح. أضيفي الزيت والماء واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح حوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

  • 5

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة واتركيها ترتاح حوالي 15 دقيقة.

  • 6

    إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق. إدهنيها بحشوة الزعتر. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    ضعي المناقيش في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى تنضج.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المناقيش على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بيض لحسة بالجبن

طعمها لذيذ جداً!

10 دقيقة
بيض في القلاية الهوائية

لوجبة فطور صحية!

5 دقيقة
توست افوكادو

نكهة تجنن!

10 دقيقة
سينابون ميني

شكل وطعم روعة!

30 دقيقة
بيض بالتمر

مغذية ومشبعة جداً!

5 دقيقة
طريقة صنع كريب

نكهة ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، الجبنة البيضاء بـ 4 مكونات فقط في المنزل

حضروا أشهى أنواع الجبنة بأبسط طريقة

15 دقيقة
طريقة عجينة البان كيك

مكوناتها متوفرة في منزلكم!

15 دقيقة
طريقة السينابون بدون بيض

شهية ولذيذة!

45 دقيقة
مصابيب الشوفان

لذيذة وصحية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية