أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ايدام بازلاء هندي

ايدام بازلاء هندي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ اضيفي الكمون الصحيح وقلّبيه حتى تتصاعد رائحته.
2- زيدي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل الأخضر الحار، الثوم والزنجبيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الطماطم وقلّبي. اضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي الكمون المطحون، الكزبرة، الغارام ماسالا، الكركم، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الاسود والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- أغمري المزيج بالماء المغلي. حرّكي المكونات حتى تتداخل، ثمّ أضضيفي البطاطس وحرّكي. غطّي القدر واتركيه على النار حتى الغليان.
6- زيدي البازلاء والكزبرة. اتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.
7- زيدي عصير الليمون الحامض ثمّ أطفئي النار.
8- قدّمي الإيدام ساخناّ. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كيف انظف قدر محروق

كيف انظف قدر محروق

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟