ايدام بازلاء هندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام بازلاء هندي مع البطاطس اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة لتحضي هذه اليخنة الشتوية الغنية بالخضار بدون لحم او دجاج

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ اضيفي الكمون الصحيح وقلّبيه حتى تتصاعد رائحته.

  • 2

    زيدي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل الأخضر الحار، الثوم والزنجبيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي الطماطم وقلّبي. اضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي الكمون المطحون، الكزبرة، الغارام ماسالا، الكركم، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الاسود والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أغمري المزيج بالماء المغلي. حرّكي المكونات حتى تتداخل، ثمّ أضضيفي البطاطس وحرّكي. غطّي القدر واتركيه على النار حتى الغليان.

  • 6

    زيدي البازلاء والكزبرة. اتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.

  • 7

    زيدي عصير الليمون الحامض ثمّ أطفئي النار.

  • 8

    قدّمي الإيدام ساخناّ. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية