طريقة عمل المطبق الزبيدي الكويتي
ولا ألذ!
30 دقيقة
ايدام بطاطس بالدجاج بقدر الضغط
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج بقدر الضغط. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة مناسبة لضيوفك الصغار والكبار. جربيها وقدميها لهم الى جانب الارز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر الضغط على حرارة متوسطة وقلبي قطع الدجاج حتى تصبح بنية اللون. أخرجي الدجاج من القدر واتركيه جانباً.
-
2
أضيفي البصل، الثوم وبودرة الكاري إلى القدر وقلبي المكونات لدقيقتين. زيدي الطماطم المهروسة واطهي لـ5 دقائق.
-
3
ضعي الدجاج مجدداً في قدر الضغط مع البطاطس والملح. أسكبي الماء ليغمر كل المكونات. إضغطي القدر لـ20 دقيقة.
-
4
ذوّبي نشاء الذرة في ربع كوب من الماء البارد وأضيفي المزيج إلى القدر. اطهي الإيدام لـ5 دقائق ثمّ قدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
