ايدام بطاطس ساده لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي البطاطس ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 3

  قلبي المكونات لحوالى 4 دقائق ثم زيدي معجون الطماطم وحركي لحوالى 4 دقائق إضافية.

• 4

  أغمري المكونات بالماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج.

• 5

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى يكثف الخليط وتنضج المكونات.

• 6

  أسكبي ايدام البطاطس على سفرتك.

وصفات ذات صلة