ايدام بليله باكستاني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة عمل ايدام بليله باكستاني. وصفة غنية بالنكهات ومشبعة جداً من المطبخ الباكستاني حضروها وشركوها على سفرة وجبة الغداء!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البصل، الفلفل الحار والماء. نفرم المكونات في الخلاط فرما ناعما.

  • 2

    في مقلاة، على نار متوسطة نضع الزيت والسمن ونتركها حتى تذوب.

  • 3

    نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب مدة دقيقتين.

  • 4

    نضيف البصل ونقلب حتى تجف الماء.

  • 5

    ننكه بالفلفل الاحمر، الكركم، الكمون ونصف كمية الفلفل الاسود ونحرك. نترك الخليط على النار حتى يغلي.

  • 6

    ننزل بالحمص المسلوق مع ماء السلق ونترك الايدام حتى يغلي.

  • 7

    نضيف الملح، الكزبرة الجافة، الغارام ماسالا والكمية المتبقية من الفلفل الاسود. ونخلط.نغطي القدر ونتركه يغلي على النار حتى يتسبك.

  • 8

    نقدم ايدام البليله إلى جانب الارز الابيض. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
لفائف الباذنجان بالصوص الأحمر

شهيّة ولذيذة

25 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية