بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
ايدام كفتة لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفي طريقة عمل ايدام كفتة لحم بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخك ان كنت تريدين عمل طبق الكفتة كي تقدميه إلى جانب الأرز أو العيش جربي الكفتة بالصلصة الحمراء
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم، البقدونس، البصل والزيت ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
قلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
-
3
شكلي خليط الكفتة إلى أصابع متساوية الحجم.
-
4
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
5
أضيفي الكفتة وقلبي من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
-
6
أضيفي على المقلاة عصير الطماطم ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح والبهارات العربية.
-
7
حركي الخليط بروية ثم غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ويكثف.
وصفات ذات صلة
