لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
ايدام هندي بالخضار
حضري ايدام هندي بالخضار من موقعنا كونها وصفة مميزة ولذيذة ويمكنك أن تعديها بطريقة سهلة وسريعة على طريقتنا ثم قدميه جاهزا على سفرتك الى جانب اطباق جانبية عديدة!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، سخني الزيت ثم اقلي البصل واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي الثوم، الفلفل الأحمر الحار والزنجبيل ثم حركي المكونات جيدا حتى تتداخل.
-
3
زيدي الكركم، الكزبرة المطحونة، الفلفل الأسود، الملح وأوراق الكاري ثم قلبي المكونات جيدا حتى تتجانس.
-
4
أضيفي الطماطم، الجزر، البازيلاء، الفليفلة الخضراء، البطاطس والماء تدريجياً.
-
5
غطي القدر ثم اتركيه على النار لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
6
قدمي الإيدام الهندي بالخضار ساخن مع الأرز.
وصفات ذات صلة
