مخلل خيار مفروم
لنكهة ولا أروع
25 دقيقة
بابا غنوج بالطريقة اللبنانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل بابا غنوج بالطريقة اللبنانية خطوة بخطوة. حضري الذ بابا غنوج في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية مميزة بوصفات سهلة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إشوي الباذجان على نار هادئة حتى ينضج ثم اتركيه جانبا ليبرد.
-
2
ضعي الباذنجان في نحضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
-
3
أضيفي بعدها لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض ولطحينة واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
4
نكهي بالملح والفلفل الاسود مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.
-
5
وزّعي البابا غنوج في أطباق ثم زيّني بالرمان وقدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
وصفات ذات صلة
