بابا غنوج مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الباذنجان في صينية فرن وندخلها إلى الفررن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.

• 2

  نخرج الصينية من الفرن ونترك الباذنجان يبرد على حرارة الغرفة. نقشّره ونضعه في وعاء ثمّ نهرسه جيداً.

• 3

  نضيف الخلّ الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الطحينة، الفلفل الحار وعصير الليمون.

• 4

  نضيف الباذنجان ونخلط المزيج جيداً.

• 5

  نضع البابا غنوج في طبق التقديم. نزيّن بالزيت والبقدونس. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

فطور

الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مشروبات

شاهي الجمر الدافئ

مشروب دافئ ولذيذ!

2 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص أحمر للسوشي

مصدر النكهة اللذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حساء

شوربة الجمبري اللذيذة

شوربة دافئة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•