باذنجان وكوسا بانيه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي البقسماط مع الملح والبابريكا والأوريغانو والثوم البودرة.

  • 2

    غمّسي شرائح الباذنجان والكوسا في البيض المخفوق ثمّ في مزيج البقسماط.

  • 3

    أدخلي الخضار المغمّسة إلى الثلاجة لـ10 دقائق حتى تتماسك.

  • 4

    حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيها الباذنجان والكوسا ثمّ ضعيها على محارم ورقية وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

نصائح

يمكنك إستبدال القلي بالشوي إذا أردت.

وصفات ذات صلة
بطاطس محمرة مقرمشة

رهيبة!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
خبز حجازي

على اصوله!

25 دقيقة
حريشات صغار في المقلاة

ولا أسهل!

20 دقيقة
كشنة بصل مقلي

ذهبي ومقرمش!

10 دقيقة
الطرشي الحجازي

على أصوله!

25 دقيقة
طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن

مثالية للمخبوزات!

20 دقيقة
طريقة معبوج الباذنجان الكويتي

على أصولها!

15 دقيقة
خبز حساوي احمر

خبز لذيذ وشهي!

20 دقيقة
عيش شامي صغير

على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية