باستا بالذرة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حضري من موقع أطيب طبخة وصفة باستا بالذرة والفطر، خطوات سهلة وطعم غني ورائع يرضي الكبار والصغار في آنٍ معاً جربي ولن تندمي ابداً

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي المعكرونة في ليترين من الماء المملح والمغلي واتركيها حتى تنضج. صفّي المعكرونة وضعيها جانباً.

  • 2

    في وعاء، ضعي اللحم المقطّع ورشّي عليه الفلفل الأسود، الحبهان، إكليل الجبل، الخلّ الأبيض والملح. أتركي المزيج منقوعاً لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    في مقلاة على النار ذوّبي نصف ملعقة كبيرة من السمن ثمّ ضعي اللحم وقلّبي جيداً حتى يتحمرّ قليلاً.

  • 4

    أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل قليلاً ثمّ أضيفي الذرة والفطر وقلّبي جيداً.  5- أتركي فراغاً في طرف المقلاة وأضيفي السمن المتبقي ثمّ الدقيق وقلّبي جيداً حتى تظهر رائحة الدقيق.  6- أخلطي المكوّنات جيداً ثمّ أسكبي الحليب والماء وقلّبي.

  • 5

    أتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي جيداً ويبدأ بالتماسك (لكن لا تجعليه متماسكاً كثيراً)، أتركيه يغلي لـ5 دقائق.

  • 6

    في طبق التقديم، ضعي المعكرونة ثمّ المزيج الموجود في المقلاة وقلّبي جيداً. قدّمي الطبق بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل دجاج محشي

ولا أشهى!

25 دقيقة
الصيادية بالسمك المقلي

لعشاق ثمار البحر

20 دقيقة
بهارات برياني هندي

حضروها في المنزل!

10 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل يقطين باللبن

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل الرز بالجمبري

مثالية للعزومات!

15 دقيقة
برياني الدجاج بطريقه سهله ولذيذه جدا

مثالية لعزوماتكم!

25 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية