بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
باستا بالزنجبيل والكريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من مطبخ الشيف زين، تفقدي سيدتي طريقة عمل الباستا بالكريمة والزنجبيل بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً ولذيذة لتحضير أشهى طبق مكرونه وتقديمه لكلّ أفراد الأسرة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
بيني مسلوقة بماء مملّح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي كوب
صدر دجاج
بدون جلد، مقطّع إلى مكعبات 250 غرام
كريمة سائلة
كوب
زنجبيل
مبشور ملعقة كبيرة
طماطم
حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة جداً 4
جزر
متوسط الحجم، مقطّع إلى شرائح رفيعة جداً 2
بصل
مبشور 1
جبن موزاريلا
مبشور كوب
ملح
ملعقة كبيرة
حبق
مجفف (أي [ريحان](/ingredient/ريحان1458546
بصل
بودرة ملعقة صغيرة
بابريكا
ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل المفروم حتى يذبل.
-
2
أضيفي الزنجبيل المبشور وقلّبي.
-
3
ضعي قطع الدجاج واخلطي حتى تنضج تماماً.
-
4
ضعي تدريجياً الجزر ثمّ الطماطم ثمّ الكريمة واخلطي حتى تكثف الصلصة.
-
5
أضيفي المعكرونة المسلوقة واخلطي.
-
6
ضعي الجبن المبشور وقلّبي حتى يذوب.
-
7
نكّهي بالملح والحبق المجفف والبصل البودرة والبابريكا واخلطي قليلاً.
-
8
قدّمي الطبق ساخناً مع المزيد من جبن الموزاريلا على الوجه.
نصائح
إستخدمي معكرونة البيني لتحضير المزيد من الوصفات اللذيذة مثل: معكرونة بيني بالسلمون المدخّن أو بيني ارابياتا...
وصفات ذات صلة
